Salgadoce

30 de junho de 2010

Panquecas de carne cobertas com melaço

Agridoce seria agri + doce = azedo + doce. Imagino que seja o sabor do arroz do sushi que vai vinagre e açúcar ou daquele molhinho vermelho do rolinho primavera. Se for esse, até passa, mas não é dos meus sabores prediletos. Agora, salgado + doce... hummm... esse não dá. O Marcio até que encara, apesar de não gostar muito, mas eu não gosto mesmo desse tipo de combinação culinária. Pode ser moda, pode ser chic, pode ser gourmet, mas não dá: ou é doce ou é salgado, não os dois juntos formando um salgadoce.

Por isso não sou muito fã de vegetais adocicados como cenoura, abóbora e milho - acho que eles ficam bem melhores em pratos doces que nos salgados. E frutas ficam bem apenas em pratos doces e não em saladas, sushis ou acompanhando a feijoada. Aliás, quem teve a idéia de servir a laranja e a banana como acompanhamentos?!

Tá bom, estou exagerando. Eu gosto de cheesecake, de romeu e julieta, de doce de leite com queijo. Também gosto de temperar salada com limão e de camarão ao leite de coco. Mas gosto muito mais quando esse povo todo está em carreira solo. Não consigo imaginar a combinação como uma coisa só, como o ratinho Remi diz no filme Ratatouille, e os dois sabores ficam em conflito na minha boca - e na minha cabeça também.

Estou falando sobre isso porque os buffets e banqueteiros de casamento que conhecemos vira e mexe colocam coisas desse tipo:

- Lichias recheadas com Mousse de Gorgonzola
- Bobó de Lombo com Ameixa ao perfume de canela
- Spring Rolls de Pato ao Chutney de Maçã
- Pernil de Vitela ao Molho Dijonnaise com Pêras ao Porto
- Ceviche de Salmão com Maçã Verde
- Cestinha de Philo com Boursin e Figo Seco
- Diet bread com salmão defumado e kiwi
- Costurado de parma com bolinha de melão e hortelã
- Maçã verde com queijo melba e damasco
- Mini creme de cenoura com laranja
- Mini miga de peito de peru e chutney de manga
- Ceviche de atum com vinagrette de frutas cítricas
- Sopinha de abobora com mel e gengibre;
- Folhado de Queijo Coalho com fio de Melaço de Cana
- Saint Pierre ao Molho de Capim Santo, Gengibre e Coco, servido com Farofa de Banana da Terra
- Mix de verdes e vermelhos com pêras confitadas, nozes carameladas, roquefort e molho de mel e mostarda


E olha que tudo isso é no coquetel e no jantar, não tem nada a ver com a sobremesa...

Já pedimos para a Erica e para os buffets que vamos conhecer comidinhas sem misturas exóticas de sabores. Peço às pessoas que gostam desse tipo de combinação que nos perdoem, mas não teremos salgadoce para o jantar do nosso casamento... teremos sim muita comidinha gostosa bem temperadinha, sobremesas para comer de monte e muitos doces para agradar a todos. Pelo menos é o que estamos procurando!

Doces e salgados, cada um no seu lugar

Beijinho!
Cris

Imagens: Getty Images

Patisserie

29 de junho de 2010

Definitivamente regime alimentar não combina com a França.

A culinária francesa é mundialmente famosa e os doces não ficam para trás.

Patisserie é o termo usado para as docerias francesas e olhar para as suas vitrines cheias de guloseimas são uma atração turística a parte!

Não deixem de conferir (todos ficam em Paris):

- Ladurée - a pequena grande fila é fundamental para escolhermos com calma o que comer...são muitas variedades.
- Pain de Sucre - macarons muuito gostosos.
- La Maison du Chocolat - éclair (bomba) de chocolate imbatível.

Ladurée

Pain de Sucre

La Maison du Chocolat

Café do Musée Rodin

Em Ambroise

Ai ai......deu água na boca.....
Marcio

Indicados Categoria "Buffets e Banqueteiros" II

28 de junho de 2010

Pontos avaliados:

- indicação da Erica;
- qualidade do site;
- cardápio e orçamento interessantes;
- opção de personalização do cardápio.

Pontos a serem avaliados:

- qualidade do produto;
- relação de custo-benefício;
- apresentação e serviço;
- empatia com Marcio e Cris.


OBS1: Já fomos à degustação da Fernanda Villaboim e ela é a queridinha nesta categoria. Só topamos conhecer outros buffets e banqueteiros porque a Erica disse que não era legal a gente fechar com o primeiro - e único - que conhecer e gostar: tem que comparar.

OBS2: O Red Gastronomia Criativa não vamos à degustação mas vamos conhecer o trabalho ao vivo em um casamento no mês que vem a que fomos convidados - e também porque a degustação é cobrada.

OBS3: E a contagem de pontos do Vigilantes do Peso... já era...


Imagem: Getty Images



UPDATE: Acrescentamos o Buffet Christian Formon e o Zest Cozinha Criativa aos indicados.

Quando a noiva não precisa de branco

26 de junho de 2010
Ai...

Gente, estou velha: estou com um fio de cabelo branco bem no topo da cabeça.

O meu primeiro fio de cabelo branco apareceu no ano passado. Foi um desespero só: como assim?! Cabelo branco antes do 30?! Mas como ele estava perto da nuca, ficou esquecido por lá...

Agora, esse fio de cabelo branco, no topo da cabeça, nesse cabelo de japonês preto escorrido, aparece muito! E eu sou meio supersticiosa e acredito na historinha que diz que se você arranca um aparecem mais 10 outros... mas pintar o cabelo todo por causa de um fiozinho também não dá, nee...

Foi aí que eu tive uma ideia mirabolante (ai) para acabar com o meu problema!!

Tcharam!

Canetinha para escrever em CD! Hehehe... às vezes até eu me surpreendo com a minha criatividade... Pintei o fio em questão, já lavei o cabelo umas três vezes e nada da tinta sair! Maravilha... Não está escrito em nehum lugar que a tinta é anti-alérgica ou atóxica (duvido que seja). Eu, pelo menos, ainda não tive reações adversas, mas não recomendo para ninguém...

Será que ainda vão aparecer muitos? Minha mãe disse que tem cabelo branco desde a casa dos 30 mas meu pai só foi ter os primeiros na casa dos 50: bem que eu poderia ter puxado meu pai nisso, não?!

Porque a única coisa branca que uma noiva não precisa ter é o cabelo!


PS: PelamordeDeus, não se preocupem: prometo que vou procurar algo específico para pintar fios de cabelo branco quando eu perceber que a canetinha para CD não vai conseguir dar conta do recado... e aceito sugestões das mais experientes no assunto! ;)

Foto e Vídeo Escolhido

25 de junho de 2010

Imagem: Getty Images

And the Orscar goes to... J.R. Studios!

Por que a gente escolheu o J.R. Studios?

Porque...

... a gente preferiu ter os dois serviços de uma mesma empresa para ter mais harmonia durante o trabalho no evento e no resultado do material;
... o estilo e a qualidade das fotos e do vídeo da empresa nos agradou bastante;
... apesar de não ser vendedor, conseguimos negociar valores e opções até chegarmos a um acordo favorável às partes envolvidas;
... a visita que fizemos foi muito informativa e esclarecedora;
... e o Felipe garantiu presença no dia.

Item fechado com muita satisfação e segurança graças à Eriquinha que "peneirou" os credenciados para nós, deu dicas de como fazer a escolha e mediou a negociação (sempre à nosso favor, claro).

Por que será que estou sentindo as coisas fluírem com mais facilidade..?! ;)

Próximo passo: buffet!

Rogério Araújo Fotografia

24 de junho de 2010

O terceiro e último indicado da categoria Foto/Vídeo que fomos visitar foi o Rogério Araújo Fotografia. Foi a visita mais descontraída e divertida que tivemos até agora. O Rogério é dono de simpatia e bom humor capazes de conquistar qualquer um no primeiro momento. A empresa fica em um prédio antigo pertinho do Parque do Trianon, coração da Avenida Paulista.

Ele nos mostrou muitas fotos, inclusive algumas tiradas em casamentos na Catedral Anglicana e na Estação São Paulo. No J.R. Studios também pudemos ver alguns trabalhos realizados nesses lugares onde vai acontecer nosso casamento e acho que isso é bom para você ter referência de como vão ficar suas fotos. Só no Ricardo Hara Fotografia não havia esse material: parece que eles entraram há pouco tempo na lista de credenciados da Catedral Anglicana e não havia material da Estação São Paulo disponível.

Por ser fotógrafo de casamentos há muito tempo e ter paixão pela coisa - como o Felipe do J.R. Studios - o Rogério nos apresentou seu trabalho contando histórias e fatos curiosos de várias fotografias, o que tornou a visita ainda mais interessante. Um diferencial do trabalho foi a opção de ter o álbum em papel couché, inédito para nós até então e que o Marcio gostou muito - e eu confirmei que realmente sou muito mais tradicional que ele.

Aliás, o Marcio gostou muito do estilo de fotografia do Rogério Araújo. Ele disse que foram as melhores que ele viu. Eu diria que são mais poéticas, que têm um jogo de luz e sombras mais sutil, mais românticas. Já disse que o Marcio é um psicano romântico? Pois é... por isso que às vezes eu me sinto a noiva ogra que não presta muita atenção nesses detalhes que o Marcio dá importância, mas estou aprendendo aos poucos - espero.

Assistimos muitos videos nessa visita também mas, das três empresas que fomos conhecer, foi o trabalho de video que menos nos agradou. Talvez seja só o estilo ou porque gostamos mais dos outros, não sei. O material é muito bom sim mas ficou a impressão que poderia ser melhor. De qualquer forma, existe a possibilidade de fecharmos apenas um dos itens - ou só foto ou só vídeo - com todos os fornecedores e montar do jeito que quisermos. Mas se fecharmos os dois na mesma empresa, a chance de conseguirmos desconto é maior, além de ter mais harmonia no material da "cobertura do evento".


Rogério Araújo
www.rogerioaraujo.com
rogerio@rogerioaraujo.com

Alameda Santos, 1398, apto. 12
Jardins São Paulo SP
11.3283.2555 / 11.3283.2555 / 11. 9701.5181

Contato: Rogério


Ricardo Hara Fotografia

23 de junho de 2010



Este post e os comentários foram removidos atendendo à solicitação da empresa em questão.



L'Occitane en Provence

22 de junho de 2010

L'Occitane en Provence

Dica: se algum dia você estiver em dúvida no que dar para Cris, não hesite e compre qualquer produto da L'Occitane en Provence! Sucesso garantido.

São aqueles raros casos de amor à primeira vista. Toda vez que vamos ao shopping a Cris precisa passar na frente da loja apenas para sentir o cheiro.

A linha que mais fez sucesso é Cherry Blossom. Ela fica toda enciumada se vê alguém comprando algum produto desta linha. Como uma fã de carteirinha ela tem shampoo, sabonete líquido, perfume, perfume em pasta, sacola, espelhinho, .....

Parada obrigatória


Sonho de consumo

Cherry Blossom... da Cris.

Não é que a fábrica da L'Occitane fica na Provence! Mais precisamente na cidade de Manosque.

Entrei no site deles e há visita na fábrica e todos os produtos têm de desconto!

Não precisa nem dizer que este será uma programa obrigatório na nossa viagem!

Até
Marcio


Imagens: L'Occitane en Provence

J.R. Studios



O primeiro "Foto de Vídeo" que fomos visitar foi o J.R. Studios. Fomos atendidos pelo Felipe na noite de uma segunda-feira muito fria na sede da empresa que fica em uma casinha simpática no bairro de Moema.

O Felipe foi super didático, nos explicou todos os detalhes de seu trabalho, o seu estilo de fotos, como funciona a produção do vídeo, o trabalho da equipe tanto no dia como na montagem do álbum e do DVD, prazos de entrega... ficamos quase duas horas "aprendendo" sobre Foto e Vídeo de Casamento em uma "aula" super produtiva e esclarecedora, ótima para noivos de primeira viagem como nós. Ele ainda explicou as vantagens de cada um dos acabamentos, tanto das fotos como do vídeo, as opções que teríamos, a diferença de estilos... tudo isso com muita paciência para as perguntas que fazíamos e transbordando amor pelo que faz.

Talvez alguns noivos não tenham tempo ou paciência para ficar conhecendo todo o processo envolvido no trabalho de um determinado fornecedor mas a gente adora isso. Puxa vida! É um item tão importante (e tão caro) que não dá para escolher de qualquer jeito. Aliás, se a gente está dando tanta importância para esse dia (do casamento) nada mais coerente que escolher com muita atenção todos os profissionais que estarão envolvidos.

Tudo bem que de vez em quando tem aquelas pessoas que não sabem - ou não conseguem - explicar seu trabalho ou também não estão com boa vontade. Mas aí fica difícil de alguém se interessar...

Aí a Cris usa seu sexto (sétimo, oitavo, nono...) sentido, encorpora a vidente e dá o aval para o Marcio: fui com a cara dele! Claro que a qualidade do trabalho conta muito para a escolha mas a verdade é que a gente tem que simpatizar com a pessoa. Tanto o noivo como a noiva são bem rigorosos nesse quesito.

E o Felipe passou muito amor e muita confiança no que faz. É bom acreditar na qualidade do seu trabalho, não é mesmo? Talvez seja a melhor forma de "vender seu peixe".

Foto boa, muita gente tira. Aliás, é quase que obrigação garantir a qualidade quando se oferece um serviço/produto. O diferencial fica por conta do atendimento e do compromisso do profissional. Isso vale para tudo, não é mesmo? ;)


J.R. Studios
www.jr-studios.com.br
atendimento@jrstudios.com.br

Avenida dos Imarés, 700
Moema São Paulo SP
11.5542.6599

Contato: Felipe


França... de novo!

20 de junho de 2010
Cartão Postal da França: Tour Eiffel

Para quem não sabe fomos para a França no ano passado.

Foi engraçado porque a princípio tínhamos planejado ir para a Disney de Orlando.

O roteiro já estava pronto, mas de repente veio a ideia (sem acento) de ir para a França.

Claro que a Cris teve uma influência nessa mudança: a beagle da Cris tem um nome francês (Amie que significa amiga), a terceira língua da Cris é francês (depois do português, japonês e antes do inglês), ela adora baguete....

Cris em um momento "sou francesa" com sua bagette

Até então a França era um país europeu como qualquer outro, pior! Venceu o Brasil no final da Copa de 98... acho que eu não gostava muito deles.

Depois de pesquisar sobre a cultura e o turismo francês me encantei! Como um país tão pequeno é tão rico em história!!

Mont Saint Michel - Patrimônio Histórico da Humanidade

Castelos no Val do Loire

Jardins perfeitos

Musée du Louvre

Nosso guia e seus mapas

Arc de Triomphe

Só temos lembranças boas de lá (claro que a companhia é fundamental) e nada melhor do que repetir a dose, mas agora casados.


Abraços,
Marcio

No final da viagem consegui convencer a Cris a irmos para a EuroDisney!

Observação da Cris: a gente até começou a escrever um blog sobre a nossa primeira viagem à França mas ele está às teias de aranha devido a preguiça da escritora oficial...

Coldplay - Viva La Vida

18 de junho de 2010



Esta é "a música de casamento". Toca em 92,8% dos casamentos que estamos assistindo na nossa saga (fonte: CEIC - Central de Estatísticas da Imaginação da Cris). Principalmente como música de saída dos noivos, pais e padrinhos e também no video.

Eu gosto. O Marcio também deve gostar. Mas a Erica... ela adora! Hahaha... é engraçado porque ela deve escutar muito mais vezes que a gente mas mesmo assim gosta bastante, diz que é a música dela.

E fato é que "Viva la Vida" tem uma melodia muito bonita e ritmo bem contagiante. Talvez a orquestra com instrumentos de corda - violino e violão celo - e um sino que toca de vez em quando dão um ar religioso, algo romântico, mas encorajador. Parecem "anunciar" algo. Gosto muito também do vocal meio rouco e o "coro" de fundo cantando ooo oo ooo oo quase no finalzinho da música... na versão ao vivo dá para sentir toda vibração da música nas pessoas... muito emocionante! E a letra combina direitinho com a melodia.

Não, eu não sou entendida em música. Aliás, o Marcio que é o responsável geral pela escolha do coral e músicas porque a Cris literalmente odiava as aulas de teoria musical (tia Hilda que não leia isso!) porque essa coisa de tom, tom e meio tom é muito complicada. Por isso, o que estou escrevendo sobre a "Viva la Vida" é o que eu fico imaginando - e viajando - quando a ouço.


Uma coisa que o Marcio aprendeu com a Cris foi prestar mais atenção nas letras das músicas que a gente ouve: certa vez, bem no comecinho do namoro, estávamos conversando sobre ter uma "música tema" para nós e ele sugeriu uma de uma banda japonesa chamada Dreams Come True (que eu gosto muito), de melodia linda linda, que o título é "Suki" (que eu traduziria como "Eu gosto de você" ou algo parecido) e que o refrão é a repetição dessa palavra. Parece perfeita, não? Só que a letra da música conta a história de uma mulher que terminou um relacionamento e está "se afogando" em lágrimas porque percebeu que ainda gosta muito da pessoa e por isso fica repetindo "suki.... suki...". Hummm... vocês conseguem imaginar a cara do Marcio quando eu contei isso, nee...? Tadinho!


No vídeo são duas músicas: a "Suki" é a primeira e a segunda se chama "Winter Song"

É... mas é bom prestar atenção nessas coisas também antes de escolher o repertório das músicas do casamento! Só prá não ficar muito estranho...

A arte da barganha

17 de junho de 2010

Depois de terminado os preparativos do casamento uma coisa vou levar para a minha vida: sempre negocie!

Minha mãe, apesar de ser uma japonesa tradicional, tem raízes turcas quando se trata em negociar. Consegue descontos como ninguém e recebe brindes que todos cobiçam. Estou começando a praticar a arte da barganha.

Nossa assessora disse uma vez: " Você já tem a resposta do não. Não custa pedir, o que vier é lucro!".

Já usei duas vezes e deu certo. Provavelmente se minha mãe fosse negociar conseguiria muito mais desconto do que eu....mas já está valendo....não podemos depender para sempre de nossos pais...

Confesso que nunca gostei de discutir valores, mas se até as pacientes pedem descontos aos médicos para diminuirem o valor da consulta, da cirurgia, não serei eu que aceitará de primeira um orçamento.
Abraços,
Marcio

Imagens: Getty Images

Contagem Regressiva: 13 meses

16 de junho de 2010
Imagem: Getty Images

Tcharam! Boas novas para a contagem regressiva: há 13 meses do dia do casamento fechamos o espaço onde será nossa recepção! Será que alguém consegue adivinhar qual escolhemos? Nós escolhemos...

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suspense

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Estação São Paulo!

Espaço perfeito para nossa festa? Siiiiiim!
Orçamento apertado daqui em diante? Siiiiiiim!
Noivos felizes e animados? Siiiiiim!

Como diria a Aninha: "Vai dar tudo certo!"

Vigilantes do Peso


Ontem comecei o programa de emagrecimento do Vigilantes do Peso. Já havia ouvido falar mas nunca havia ido...

Sim, a noiva deste blog se preocupa com a aparência. Principalmente agora que sabe que "o casamento é um momento único" e tem o orçamento de Foto e Vídeo em mãos. Melhor aparecer na foto (caríssima) com uma imagem que você gosta de ver, não é mesmo? Ainda mais sabendo que vai estar tudo em alta definição e para o resto da vida (ai)...

Tudo bem, eu sei que toda noiva é bonita, que photoshop existe e que o Marcio me ama do jeito que sou, mas não custa nada dar um tapa no visual para um dia tão especial, nee...

E, como o noivo diz: noivo gordinho é simpático, já noiva gordinha...

Go Cris, go!

Dia dos Namorados

12 de junho de 2010
Imagem: Getty Images

A gente já comemorou o dia dos namorados de vários jeitos: em restaurante, viajando, no dia seguinte... neste ano estávamos pensando na possibilidade do "não comemorar" porque o Marcio vai trabalhar o dia todo e, afinal de contas, não somos mais namorados, somos noivos. E eu disse isso para a Cris, a Lídia e o Kabô quando nos encontramos ontem e estávamos comentando como cada um iria passar o dia dos namorados. A revolta foi geral:

Coro: Miiiiiiiim! Tem que comemorar sim! E sempre! Começa assim, viu... vocês vão deixando de comemorar o dia dos namorados, depois o aniversário de namoro, depois o aniversário de casamento... no final não vão comemorar nada importante para os dois...

Cris: A gente já vai casar no dia do aniversário de namoro para "economizar" uma comemoração...

Coro: Como assim?! Tem que comemorar tudo porque tudo é motivo para comemorar!

Cris: Mas esse negócio de casar é caro... não é melhor a gente economizar...?

Coro: Não precisa comprar "o presente"! Pode ser só comemorar, comer alguma coisinha juntos, assistir um filme... o importante é lembrar da data!

Cris: Hummm... é mesmo, nee... vou falar com o Amorzinho...

Pois é... se for pensar assim, faz sentido mesmo. O Kabô tava falando uma coisa que eu tinha esquecido que é dar importância para cada momento das nossas vidas, cada encontro, cada conquista, cada data especial pois o tempo vai passando e é melhor a gente ter essas lembranças de comemorações quando a gente ficar mais velho, se não, o que a gente vai lembrar no fim da vida, nee...?


As noivas e seus signos

10 de junho de 2010

O que sua data de nascimento diz sobre seu estilo de casamento?


Noiva de Áries 21 de março a 21 de abril

Pontos fortes: Você é criativa, entusiasta, e uma líder nata.

Pontos Fracos: Noivas arianas não digerem bem a palavra “não”. Elas são impulsivas, impacientes e não costumam prestar muita atenção ao que os outros dizem, detestam regras. Elas querem tudo e para ontem. A dica é: seja menos egocêntrica, e preste atenção ao seu redor. É claro que é importante a independência de comportamento, mas não faz mal de vez em quando se curvar a vontade alheia. Ser mais democrática e estar aberta a outras idéias só vai aflorar ainda mais a sua criatividade na hora de planejar seu casamento.

O que vai amar: Áries é um signo de fogo. E mulheres de signos com esta característica definitivamente nasceram para serem noivas, pois elas adoram ser o centro das atenções. Por isso, vai adorar ter a família e amigos paparicando durante todo o dia. A quantidade de pessoas ao seu redor será tão grande, que quem quiser cumprimentá-la terá que entrar na fila!

O que vai odiar: Projetos de qualquer tipo. Você ama começar algo novo, tem impulso, vontade e principalmente criatividade, porém nem sempre consegue terminar-lo. Para a noiva de Áries é muito fácil perder o interesse na metade do caminho. Manter-se focada nos pequenos detalhes do casamento será um verdadeiro desafio para você.


Noiva de Touro 21 de abril a 20 de maio

Pontos Fortes: A noiva de touro é prática, simpática, amigável e muito descontraída.

Pontos Fracos: A taurina é muito teimosa e turrona e muitas vezes indulgente. A preguiça e o conformismo são o que mais vai atrapalhar esta noiva na fase de preparativos para a cerimônia de casamento. Não é só porque faltam oito meses para se casar que você vai se acomodar e deixar o tempo passar. È preciso acordar pois o tempo voa, seja mais rigorosa neste sentido. Organize uma lista de tarefas e tente obedecer os prazos e datas. Deixar tudo para o último mês do casamento, não está com nada.

O que vai amar: Pechinchar até na compra do vestido de noiva. Encontrar um modelo perfeito por preço de banana é uma das habilidades da taurina. Apesar de se encantar com tudo o que é belo e amar coisas sofisticadas, não a nada que a faça extrapolar o orçamento.

O que vai odiar: Fornecedores chatos e insistentes. A noiva taurina não age sobre pressão, não há nada pior para ela do que profissionais que pegam no pé e tentam forçar a barra para fechar um contrato. Ela prefere assumir sozinha a ter que lidar com profissionais deste tipo.


Noiva de Gêmeos 21 de maio a 20 de junho

Seus pontos fortes: A noiva de gêmeos é flexível, de mente aberta e raciocínio rápido.

Pontos Fracos: Distração. A geminiana se distrai facilmente com qualquer coisa. Perder o foco da festa de casamento é muito comum para esta noiva. Ao mesmo tempo em que ela está decidindo sobre o cardápio da festa se distrai com as cores das toalhas das mesas, ou com a banda que tocará, ou ainda com escolha dos convites. A indecisão também é uma característica de gêmeos que tem dificuldade em tomar decisões. Tente começar uma nova tarefa apenas quando finalizar a anterior. Fazendo várias coisas ao mesmo tempo você corre o risco de não fazer nada direito.

O que vai amar: Pesquisar profissionais, fornecedores, e empresas de casamento. A noiva de gêmeos adora aprender, conhecer pessoas, fazer contatos. Durante o planejando um casamento terá todas estas oportunidades

O que vai odiar: Ter que decidir. Não há nada pior para esta noiva do que ter que escolher entre a cor rosa ou lilás, decoração moderna ou retrô, convites pequenos ou grandes, o sabor do bolo, margaridas ou rosas e assim por diante. A geminiana adora ter várias opções, mas é incapaz de decidir entre elas. Não é à toa, que algumas acabam optando por dois vestidos dos sonhos.


Noiva de Câncer 21 de junho a 21 de julho

Pontos Fortes: A noiva canceriana é artística, sentimental e dedicada.

Pontos Fracos: Por ser muito sensível esta noiva se decepciona e se machuca com muita facilidade. Quando algo da errado ela cai aos prantos e tende ser agressiva. Não consegue controlar as emoções e se prejudica muito por isto. Pois as a maioria das vezes pode passar por uma pessoa frágil. É preciso ser firme ao planejar um casamento. A instabilidade de temperamento faz com que as pessoas não acreditem na sua capacidade, e afinal todos nós sabemos, que não há ninguém melhor do que uma noiva canceriana para elaborar a noite mais romântica de todas. Controle-se.

O que vai amar: Fazer os votos de amor ao seu amado e compartilhar este momento especial com toda a sua família e amigos. No tão sonhado brinde dos noivos, você ficará extremamente emocionada ao escutar tudo o que os convidados têm a dizer.

O que vai odiar: Lidar com a madrasta ou algum parente arrogante. O desafio maior será você ter coragem para enfrentar e dizer o que realmente passa em sua mente quando for necessário.


Noiva de Leão 22 de julho a 22 de agosto

Pontos Fortes: A noiva leonina é generosa, dramática, e uma líder natural.

Pontos Fracos: Esta noiva tem o gosto bastante apurado. Ama tudo do bom e do melhor. Ela possui o olhar voltado somente para as coisas sofisticadas e consequentemente de valor exorbitante. Ela sem perceber acaba pesquisando sempre os fornecedores e profissionais mais caros do mercado de casamento, pois quer a melhor festa de casamento, a melhor iluminação, a melhor banda, o melhor convite e assim por diante. Vale refletir sobre este método de planejamento. Optar por profissionais mais em conta não significa necessariamente que sua festa não terá qualidade. Faça pelo menos três orçamentos antes de fechar um contrato, isso vai ajudá-la a maneirar no custo final da festa.

O que vai amar: Ser tratada como realeza no grande dia. Noiva de leão gosta de ser percebida, ser admirada, estar no centro das atenções. Será a pessoa mais feliz do mundo quando tiver a sensação de que todos os olhos estão focados em você.

O que vai odiar: Ter um limite de gasto e ultrapassá-lo. Se você não puder ter exatamente o que deseja, e do jeito que imagina com certeza se transformará em uma noiva neurótica.


Noiva de Virgem 23 de agosto a 23 de setembro

Pontos Fortes: A noiva virginiana é racional, tem os pés no chão e é totalmente voltada aos detalhes.

Pontos Fracos: A noiva deste signo é a mais exigente do zodíaco. Controladora, meticulosa e extremamente impaciente com os outros. Para ela, ninguém é capaz de fazer perfeito como ela. Este estresse pode fazer com que todos ao redor se afastem e desistam de trabalhar para você. É importante saber dosar as palavras e exercitar a paciência quando for lidar principalmente com seres humanos. Um clima mais ameno e harmonioso pode sim resultar numa festa elegante, sofisticada, rica em detalhes, ou seja, perfeita.

O que vai amar: Riscar os itens da sua lista, dar o sinal de ok em cada tarefa efetuada do seu cronograma. A elaboração de planilhas de controle e lista de contatos pode parecer assustador para a maioria das noivas, porém você vai adorar administrar seus afazeres para o casório.

O que vai odiar: Lidar com fornecedores ou clientes que não superem às suas expectativas. Um decorador distraído, ou uma promoter preguiçosa são pessoas que podem acabar com o seu humor.


Noiva de Libra 22 de setembro a 22 de outubro

Pontos Fortes: A noiva libriana é graciosa, elegante, extremamente sociável e uma parceira dedicada.

Pontos Fracos: O signo de Libra não suporta o clima estressante de um planejamento de casamento. Por ser conciliadora, esta noiva detesta os conflitos entre as pessoas que um evento deste pode gerar. Sem contar com o fato de ser indecisa quase sempre. A libriana terá que se concentrar para organizar seu casório. È preciso entender também que discutir sobre cada detalhe é importante. Uma recepção deste porte exige muita escolha, e nem sempre as opiniões sobre estas escolhas serão compatíveis.

O que vai amar: Apesar de não gostar de conflitos e brigas, a noiva de libra vai amar participar de todas as etapas do planejamento, principalmente porque seu maior desejo é ter o casamento mais lindo que alguém já viu.

O que vai odiar: Convidados desordeiros. Não a nada pior para a libriana do que pessoas que bebem demais e causam confusão, ou cenas do tipo que propõem brinde inadequado ou tiram a roupa. As librianas gostam de beleza, ordem, e será um desafio para esta noiva lidar com estes tipos de convidados.


Noiva de Escorpião 23 de outubro a 21 de novembro

Pontos Fortes: A noiva de escorpião é criativa, destemida, e inspiradora. Costuma cuidar bem dos outros, e deseja sempre ver o lado bom das pessoas.

Pontos Fracos: A escorpiana é intensa. Por mergulhar de corpo e alma em tudo o que faz, pode se decepcionar às vezes. Ela tende ao ciúme demasiado, pois o sentimento de posse se manifesta com muita força neste signo. A noiva de escorpião é capaz, por exemplo, de surtar se perder o controle do planejamento do casamento, ela tem máxima necessidade de estar a par de todos os detalhes do evento, pois é desconfiada e geralmente confia somente na própria intuição. Desenvolver a confiança com as pessoas que trabalharão com você nesta empreitada é fundamental, vai descobrir que, às vezes, há ao seu redor idéias tão interessantes quanto as suas.

O que vai amar: Mergulhar de corpo e alma no maravilhoso universo dos casamentos e principalmente se dedicar aos detalhes mais significativos pra você.

O que você vai odiar: Uma equipe que não consegue pensar fora da caixa. Imagina só, você toda empolgada com novas idéias e ninguém capaz de captar a sua criatividade. A verdade é que isto jamais acontecerá com uma noiva de escorpião, pois ela nunca permitirá que um profissional com falta de ousadia e idéias criativas cruze o caminho dela.


Noiva de Sagitário 22 de novembro a 21 de dezembro

Pontos Fortes: Você é simpática, energética e otimista.

Pontos Fracos: Você não costuma ser muito direta e realista, gosta de criar e estabelecer estratégias, porém esta postura às vezes pode atrapalhar na hora de ouvir e aceitar outros pontos de vistas. De vez em quando é bom sair um pouco do planejamento. É possível sim obter um belo resultado exercendo uma atividade em conjunto. Confie em outras idéias, abra a sua mente e seu coração.

O que vai adorar: Com certeza, o que mais agradará você na hora de elaborar o casamento será planejar a Lua de Mel dos seus sonhos. Claro que é divertido pensar no vestido da dama de honra, no seu próprio vestido de noiva, na disposição e cores das mesas, porém, no fundo tudo o que você realmente deseja é sentar e verificar milhares de roteiros possíveis para a viagem de núpcias, pois explorar, conhecer e saciar a curiosidade é mais interessante do que a estabilidade e a rotina para você.

O que você vai odiar: Não há nada que você detestará mais do que um parente controlador querendo meter o bedelho na sua festa de casamento. Vai preferir cancelar o evento a ter que aturar alguém impondo coisas que não tenha a ver com seu estilo próprio.


Noiva de Capricórnio 22 de dezembro a 21 de janeiro

Pontos fortes: Você é simpática, energética e otimista.

Pontos Fracos: A noiva deste signo é controladora e perfeccionista ao extremo. Ela acredita que só ela é capaz criar, elaborar, executar, planejar e assumir tudo o que tiver para fazer no planejamento do o casamento, por isso acaba sempre sobrecarregada de tarefas. A dificuldade de delegar funções acarreta em uma agenda lotada de compromissos. Confiar na experiência de profissionais de casamento pode ser um bom começo para uma vida menos turbulenta.

O que vai amar: O Final Feliz, pois terá a certeza de que tudo correu bem e que todos adoraram o seu casamento. Você se sentirá orgulhosa por vários motivos: ter comandado algo tão grandioso, não ter desistido em nenhum momento sequer e acima de tudo por ter tido sucesso no final, principalmente se você tiver feito tudo sozinha.

O que vai odiar: Fornecedores desleixados e irresponsáveis. Nada irrita mais uma capricorniana do que falta de organização, prazo, cuidado incompetência. Se o nível de esforço de um profissional não atender às suas expectativas, você ficará muito desapontada.


Noiva de Aquário 21 de janeiro a 19 de fevereiro

Pontos Fortes: A noiva de aquário não é nada convencional, ela é otimista, inventiva, do tipo que se orgulha de sua independência.

Pontos fracos: A teimosia talvez seja o ponto mais fraco da noiva de aquário. Ela também costuma discutir por horas quando acha que está certa. Quando ela decide por uma decoração de casamento, por exemplo, nem mesmo um designer especialista no assunto é capaz de convencê-la que as tais cores que escolheu são inadequadas para a ocasião. Para que tanta rigidez? Ninguém está sempre com a razão. Ouça mais e respeite a opinião alheia, você só tem a ganhar com isto.

O que vai amar: A aquariana é inovadora e ama festas. Deixar a festa de casamento com a cara do casal é mais importante do que se preocupar com cardápio do evento ou como os convidados estão sendo servidos.

O que vai odiar: Comentários ou críticas de amigos e familiares. Você certamente não vai gostar nada de escutar perguntas a respeito de suas escolhas musicais ou sobre a combinação de cores ousadas.


Noiva de Peixes 20 de fevereiro a 20 de março

Pontos Fortes: Você é muito romântica, artística e flexível.

Pontos Fracos: A pisciana é excessivamente emocional e se impressiona com facilidade. O signo de peixes representa a modéstia e um certo ar de vítima. Tanto que na tomada de decisões, a noiva de peixes acaba sempre deixando de lado a razão e dando voz ao coração. Concordar com tudo que te falam sobre os preparativos de um casamento só vai trazer frustrações porque no final perceberá que a festa foi totalmente diferente daquilo que você sempre sonhou para o grande dia. Então, treine a assertividade. Só diga sim quando realmente tiver vontade, ou concordar com algo. Liberte-se.

O que vai amar: O fato de ser um casamento de princesa. Imagine só? Chegada de carruagem, salão de festa cheio de rosas e um romântico vestido digno da realeza. Será um momento mágico e merecido, afinal você sonhou a vida inteira com o casamento dos contos de fadas, desde que era uma menina, lembra?

O que vai odiar: Ter de obedecer a um orçamento. Querer nem sempre representa poder. O que você gostaria de comprar pode não ser o que pode pagar, e fazer esse sacrifício não será uma coisa fácil para uma noiva de peixes.

Texto: Roberta Gouveia no CASAMENTO news
Imagens: Getty Images

Noiva taurina

9 de junho de 2010

Não é de hoje que eu tenho uma quedinha por astrologia... deve ser meu lado intuitivo de taurina (oi?)... mesmo sem acreditar muito, a primeira seção que procuro no jornal é o horóscopo: vai que tem alguma coisa legal, não é mesmo? As previsões de jornal podem não ser das mais confiáveis, mas essa coisa de característica dos signos, ah sim, essas são bem mais certeiras.

Dia desses me deparo com um texto que fala sobre as características das noivas conforme seu signo. E não é que o negócio caiu como uma luva para esta noiva que vos escreve?! Olha só:


Noiva de Touro

Pontos Fortes: A noiva de touro é prática, simpática, amigável e muito descontraída (eu sei, eu sei, obrigada).

Pontos Fracos: A taurina é muito teimosa e turrona e muitas vezes indulgente (quem?!). A preguiça e o conformismo são o que mais vai atrapalhar esta noiva na fase de preparativos para a cerimônia de casamento. Não é só porque faltam oito meses para se casar que você vai se acomodar e deixar o tempo passar (não não... a gente ainda tem treze meses: vai dar tempo). É preciso acordar pois o tempo voa, seja mais rigorosa neste sentido. Organize uma lista de tarefas e tente obedecer os prazos e datas. Deixar tudo para o último mês do casamento, não está com nada (er... a Erica vai me ajudar e eu prometo me esforçar!).


O que vai amar: Pechinchar até na compra do vestido de noiva. Encontrar um modelo perfeito por preço de banana é uma das habilidades da taurina (trêeeees dígitos!). Apesar de se encantar com tudo o que é belo e amar coisas sofisticadas, não a nada que a faça extrapolar o orçamento (tô falaaaando... é melhor o Marcio fechar a roupa dele com a Toninha também...).

O que vai odiar: Fornecedores chatos e insistentes (gente... como eu não gosto deles!). A noiva taurina não age sobre pressão, não há nada pior para ela do que profissionais que pegam no pé e tentam forçar a barra para fechar um contrato. Ela prefere assumir sozinha a ter que lidar com profissionais deste tipo.
(Texto: CASAMENTO news - Imagem: Getty Images)

Sim. Sou eu mesma, ipsis litteris. Não sei se a Roberta Gouveia, autora do texto, é astróloga além de jornalista ou, se não, onde encontrou essas informações, mas é a pura verdade. Depois eu coloco as noivas dos outros signos para vocês conferirem e dizer se faz sentido ou não. É... meu noivo pisciano que se prepare...

Indicados Categoria "Foto e Vìdeo"

8 de junho de 2010

Pontos avaliados:

- Indicação da Erica;
- qualidade do site;
- opção de pacotes de serviços.

Pontos a serem avaliados:

- qualidade do produto;
- relação de custo-benefício;
- brindes, condições de pagamento, prazos de entrega;
- empatia com Marcio e Cris.


OBS: Nesta categoria são aceitos apenas aqueles que estão indicados no Guia dos Noivos da Catedral Anglicana.


Imagem: Getty Images

Alstromérias


Fim de mais um sábado de casamentos na Catedral Anglicana, reverendo Aldo já à paisana, coral guardando seus instrumentos e decoradores desmontando arranjos.

Cris: Vâmo lá falar "oi" pro Aldo?

Marcio: Heim?! Hoje não precisa, nee... a gente vai outro dia...

Cris: Amorzinho! Só falar "oi"... prá ele lembrar da gente no dia do casamento!

Marcio: Você não quer ir sozinha? Eu vou lá fazer xixi...

Cris: Dá um nozinho aí que é rapidinho!

E lá vai a Cris correndo atrás do Aldo...

Cris: Oi! A gente veio falar "oi" de novo!

Aldo: Oi! Que bom que vieram!

O Aldo realmente é uma pessoa "iluminada"... mesmo depois de vários casamentos e batizados, quase nove da noite de um sábado frio, ficou conversando coma gente com a maior simpatia e atenção. Ele estava "colhendo" umas flores da decoração que estava sendo desmontada para fazer um buquê para a a mãe dele... fofo, não? (espero que ele nunca leia isso!) Como a decoração do dia era em branco, os arranjos eram feitos de várias flores brancas de diversos tipos. Ele pegou uma e disse:

Aldo: Esta é bem bonitinha, não? Você Sabe como chama?

Cris: Eu sei sim! Chama alstroméria! (com sorriso de quem respondeu certo à chamada oral)

Aldo: Ah é? Puxa, você entende de flores, heim?

Marcio: É que essa é a primeira flor que eu dei prá ela!

Aldo: É mesmo?! Que legal! Então pega aí as alstromérias e faz um buquê prá ela! Eu te ajudo ó...


Bonitinho os dois, não acham? Não sei se o nome correto dessa florzinha é alstroméria, alstroemeria ou astromélia, mas o importante é que é uma florzinha que o Marcio sempre me dá, apesar de dar muitas flores sempre. Gérberas, tulipas, alstromérias... todas são muito lindas, mas o bouquet de alstromérias brancas desse sábado estava especialmente encantador.

Casando no Frio

7 de junho de 2010

Sábado fomos assistir o Allegro na Catedral Anglicana. Como a apresentação seria no casamento das 20 horas, chegamos um pouquinho antes, mas já estava de noite e a iluminação da Catedral acesa. Ela fica bem bonita assim. Como vamos casar às 17 horas no inverno, provavelmente estará clarinho ainda quando a cerimônia começar e escuro quando sairmos de lá "casados". Aliás, estava bem frio e estará beeeeem mais frio em julho... as mulheres vão precisar de pashiminas ou estolas para se proteger, pelo menos até tomar uma bebidinhas e começar a dançar na festa! Rs...

Mas isso é uma questão da noiva que é friorenta até. Quando começa o frio, além do pijama de inverno que é mais quentinho e normalmente flanelado, precisa de meias e pelo menos dois cobertores para poder dormir. Outro dia, em pleno verão, teve que acordar de madrugada para procurar um par de meias pois não estava conseguindo dormir com os dedos do pé gelados... brrr!

Imagem: Getty Images

Por isso mesmo, os espaços abertos e ao ar livre foram cortados da nossa lista: nada de mulheres, inclusive a noiva, passando frio! Os que são de cimento queimado, também estão saindo da lista de opções. Se precisar teremos aquecedores, mas as bebidinhas, a música e o calor humano devem dar conta do recado... ah sim! E o Marcio garantiu que teremos comidinha gostosa e quentinha, além de negociar *sopa* com o buffet - que, diga-se de passagem, a gente ainda não fechou.

Já fomos a muitos casamentos, tanto no verão como no inverno, e sabemos que as mulheres passam frio em algum momento, seja qual for o local. E os homens passam calor também, mas com a diferença que podem ficar mais à vontade na festa. Uma injustiça com as mulheres friorentas! Tudo bem que é super romântico e gentil o acompanhante oferecer seu paletó para a mocinha, mas convenhamos que não é a peça que mais conbina com um vestido... devem existir outras formas para as mulheres barrarem o frio em casamentos noturnos no inverno mas quem oferece a festa deve fazer a sua parte, não?

Porque uma festa deve ter tudo bem agradável... ambiente, música, comida, bebidas... escolhemos casar no alto-inverno porque a data é especial para nós, mesmo sabendo das "dificuldades climáticas"... mas, por isso mesmo, estamos preparando tudo com muito carinho e cuidado para que nossos convidados fiquem confortáveis e felizes como vamos estar!

Imagem: Getty Images
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